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下班后我不知道吃什么?推荐一些家庭美食,美味的味道,看看胃口

核心提示:鱼皮常在家里混在一起成份:鲜鱼皮、小米椒、葱、香菜、大蒜、白醋、芝麻油、盐、鸡精、胡椒油、姜汁、淡酱油。方法:1.将鲜鱼皮洗成细丝,...

鱼皮常在家里混在一起

成份:鲜鱼皮、小米椒、葱、香菜、大蒜、白醋、芝麻油、盐、鸡精、胡椒油、姜汁、淡酱油。

方法:

1.将鲜鱼皮洗成细丝,分别用米椒、葱、芫荽切丝备用。

2.将沸水倒入锅内,将鱼皮烫40秒,立即取出,用冷水冲洗。

3.将香菜、洋葱、大蒜、白醋、盐、鸡精、胡椒油、芝麻油、生姜汁和淡酱油混入果汁中,与鱼皮和小米胡椒拌匀,冷藏30分钟即可食用。

芦笋炒牛肉

配料:嫩牛肉、芦笋、大蒜、姜、黑胡椒、食用油、蛋清、淀粉、精制盐、淡酱油。

方法:

1.将芦笋洗净,取出旧根,切成小斜面,将嫩牛肉洗净切成条。

2.加入蛋清、淀粉、精盐、少许酱油、黑胡椒、少许食用油,腌半小时。

3.将适量的食用油倒入锅中,加热,炒熟腌牛肉柳条,直至变色。

4.把少许油放在锅里,放入生姜丝,蒜粒一起喷出香味,将芦笋倒入炒至软。

5.加入精制盐,炒熟牛肉片。

冷豆腐皮

成份:豆腐皮,香菜,大蒜,盐,糖,酱油,洋葱油,红油

方法:

1.将豆腐皮洗净切丝,洗净切下香菜备用。

2、果汁:大蒜泡沫、盐、糖、酱油、洋葱油、红油放在碗里拌匀。

3.把水煮开,用热水把豆腐煮熟,然后放进盘子里。

4.将混合的果汁放入豆腐丝中,然后撒上香菜拌匀。

红油猪心加皮

配料:猪心、皮、黄瓜、洋葱、大蒜、红油、鲜牡蛎、醋、辣椒粉、盐

方法:

1.洗净黄瓜,切成丝、干皮、泡软、烫热水,待用冷水。

2.将猪心切成两半,洗净血水,加入洋葱、生姜及烧酒,煮猪心20分钟,取出洗净,切成薄片备用。

3.准备一个小碗,把大蒜切成片,加入适量的辣椒粉,用热油搅拌大蒜。

4.然后加入适量的红油、鲜味、醋、盐、牡蛎酱,搅拌均匀。

5.把黄瓜和皮拌匀,放在盘子的底部,铺上一层猪心。

6.把混合的果汁倒在上面,洒上一些切碎的洋葱丝,拌匀。

姜、蒜、黑木耳

成份:黑木耳、大蒜丁香、盐、鸡精

方法:

1.新鲜黑木耳,取出老叶子,用少许盐浸泡在水里,然后切成大蒜。

2.将油放入平底锅内,加热油,倒入大蒜,炒至软,加入盐和鸡精调味。

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